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Lukullus-Masse

Stachelturm

unregistriert

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Dienstag, 4. Januar 2011, 08:19

Lukullus-Masse

Zitat von »"Branwen"«

Wir brauchen:
  • 300g Kokosfett,
  • 125g Staubzucker,
  • 45g Kakao,
  • 2 Eigelb
  • 4cl Weinbrand

Kokosfett auf kleiner Flamme zerlaufen lassen. Inzwischen Zucker, Kakao, Weinbrand und Eigelbe verrühren und das sich abkühlende Fett ganz allmählich, fast tropfenweise, zugießen.

(Quelle: Das Backbuch, 1967 Verlag für die Frau, DDR, Leipzig)


Ist DIE Decke für Donauwellenkuchen, oder das, was den Kalten Hund zusammenhält, oder die Krönung auf der LPG-Torte... :wink:

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