Meiner Erfahrung nach ist immer das im Sinne der Mutter, was zu der jeweiligen Jahreszeit in der Natur reif und in Fülle vorhanden ist. Und zwar in der Region, in der Du Dich befindest, nicht etwas was zu der Zeit aus Argentinien importiert im Laden zu kaufen ist.
Das kann sehr spannend sein sich eben all diese Früchte anzusehen, die Früchte der Mutter und die unterschiedlichsten Zubereitungsformen und Kombinationen zu finden.
Mit Äpfeln gefüllte Pfannkuchen, über dem Feuer geröstete Kartoffeln, Stockbrot, Salzbutter, Kuchen, frische Salate, Käsewürfel, frische Buttermilch, sowas fällt mir dazu ein.
Birgit