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Speise-Pilze

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Lady Maya

Die Stärkung des Selbst - Efeu

  • »Lady Maya« ist der Autor dieses Themas

Beiträge: 1 995

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1

Sonntag, 31. August 2014, 07:54

Speise-Pilze

Wir waren vor ein paar Tagen in den Pilzen.

Für die Pilzbestimmung bin ich auf diese Seite gestoßen: http://www.123pilze.de/2011neuePilzsuche/index.html

Dort hab ich unsere empfehlenswerte Beute wiedergefunden:

- neben dem erhofften Steinpilzen
- Pfifferlingen
- brauner Ledertäubling
- Weißtäubling, blass oder Blaublättrig


wie auch die Pilze, die man lieber nicht isst:
- Gold- oder Lärchenröhrling

oder ganz meidet:
- wie der blasse Duftmilchling

Welche Erfahrung habt ihr mit der Pilzsuche?
Was könnt Ihr empfehlen?

Lady Martina

3. Lordrätin und Druidin

Beiträge: 5 433

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2

Sonntag, 31. August 2014, 09:55

Da ich mich auch nicht auskenne, war ich einmal mit im Wald
Reizger suchen.
Diese sind unverwechselbar, sie sind nämlich orange.
Wenn man den Stil durchschneidet ist alles orange, ja..auch die Hände.
Es sind feste Pilze, die hervorragend mit Ei drüber schmecken.
Signatur von »Lady Martina« "Life doesn't happen to you, it happens for you."

Lady Uschi

Druidin

Beiträge: 3 991

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3

Sonntag, 31. August 2014, 10:42

Es gibt "gute" Reizger und "scharfe" Reizger - wie der Name schon sagt....die reizen, meistens den Magen oder den Brechreiz

die guten sind auch sehr lecker nur auf der heißen Platte geröstet.
Signatur von »Lady Uschi« Wenn du dein eigenes Leuchten sehen kannst, bist du auch in der Lage, das wahre Wesen der Dunkelheit zu erkennen.



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Lady Uschi

Druidin

Beiträge: 3 991

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4

Sonntag, 31. August 2014, 10:45

Zitat

wie auch die Pilze, die man lieber nicht isst:
- Gold- oder Lärchenröhrling


warum?

Zitat Pilzseite:
Guter Speisepilz; diverse Unverträglichkeitsreaktionen, wie Unwohlsein, grippeähnliche Zustände, sind sehr selten möglich. In diesem Fall sollten Sie diesen Pilz oder alle Schmierröhrlinge wie Butterröhrlinge meiden!
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Lady Martina

3. Lordrätin und Druidin

Beiträge: 5 433

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5

Dienstag, 6. Januar 2015, 12:45

Stimmt, es gibt Edelreizger und Giftreizger.
Allerdings sind die leicht zu unterscheiden.
Der Edelreizger sondert, wenn abgeschnitten eine orange Flüssigkeit ab.
Die ganzen Hände sind dann orange, also Handschuhe tragen ist von Vorteil.
Beim Giftreizger ist der Milchsaft weiß.
Signatur von »Lady Martina« "Life doesn't happen to you, it happens for you."

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