die Knoblauchrauke ist wie viele heil- und nutzpflanzen ein wenig in vergessenheit geraten. Sie erhält wie viele pflanzen jetzt eine neue "auferstehenung".
Knoblauchrauke
Als heilpflanze wird sie gegen Bronchitis und Entzündugnen im Rachen- und Mundraum genutzt. Als Tee und zum Gurgeln.
als breiumschlag hilft sie bei insektenstiche.
Die Knoblauchrauke wird auch gegessen, in salat, in heißen speisen sollte Knoblauchrauke nur roh zugegeben werden. Knoblauchrauke aufzubewahren ist schwirig, da ihre inhaltsstoffe noch flüchtiger sind als beim Bärlauch.
Stachelturm
p.s. was ich vergessen habe, bei kräuter die in der freien wildbahn gepflügte werden, sollte man schon ein wenig vorsichtig sein, wegen dem fuchsbandwurm
