Hühnersahnesuppe mit Mandarinen

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Stachelturm

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Dienstag, 4. Januar 2011, 15:20

Hühnersahnesuppe mit Mandarinen

Zitat von »"Sorcha"«

Alle Zutaten finden sich bereits im Titel *gg*

Ihr braucht:
* Hühnerbrust
* Hühner- oder Gemüsebrühe
* Sahne
* Mandarinen aus der Dose
* Salz und weißen Pfeffer

Die Hühnerbrust mit Wasser und Hühner- oder Gemüsebrühe zum Kochen bringen und etwas kochen. Hühnerbrust rausnehmen und in löffelgeeignete Stücke schneiden. Wieder in die Brühe zurückgeben.
Sahne in die Suppe.
Mandarinen mit einem Teil oder dem ganzen Saft in die Suppe.
Kurz heiß werden lassen, bei längerem kochen, habt ihr nur noch Mandarinenfitzelchen - schmeckt aber immer noch.
Mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken und genießen.

Leckerleckerlecker.

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